123gebak op Facebook 123gebak op Twitter123gebak op Instagram

 

 

De winkelwagen is leeg

Afgelopen woensdag 29 januari heeft banketbakkerij van Dijk & Zn uit handen van collega banketbakkers uit heel Nederland de Gildetrofee ontvangen voor zijn bijzondere producttechnische bijdrage aan het Gilde.

Banketbakkers die hun recepten prijs geven kom je niet overal tegen. Echter binnen het samenwerkingsverband van zelfstandige banketbakkers is het een goede gewoonte.
Natuurlijk is dat ook een beetje "eigen belang", want door de intensieve bedrijfs- en productontwikkeling ben je er zeker van dat je er het aller-lekkerste van bakt. En dat proef je.

 

Rob van Dijk demonstreerde aan zijn collega's hoe de bereklauwen gemaakt worden. De bereklauwen zijn een populair trakteer gebakje wat bij elke Gouwenaar welbekend is en zeer gewaardeerd wordt. Er werd duidelijk aan de collega's uitgelegd waar het geheim van dit gebakje zit. Collega's hebben dan ook de nodige foto's en filmpjes gemaakt om hier thuis mee aan de slag te kunnen.

De trofee werd dan ook toegekend voor de fantastische bereklauwen. Een heerlijke combinatie van cake met slagroom die onmisbaar is in het assortiment.
Uiteraard hoort hier een fotomoment bij, en Rob en Gerda van Dijk waren maar wat blij met de trofee.

gildetroffee-heerlijk-heerlijk-feb-2014---800x600

 

Inhoud Winkelwagen

De winkelwagen is leeg

Inloggen / Uitloggen

Hofleverancier Don Linda Schild 300x300

 

Fairtrade Gemeente Gouda