123gebak op Facebook 123gebak op Twitter123gebak op Instagram

 

 

De winkelwagen is leeg

bakker-met-ster-2013Op 25 mei kregen wij een eervolle vermelding bij de finale van Bakker met Ster 2013

Wij hebben met veel enthousiasme meegedaan aan deze wedstrijd, en hier heel veel van geleerd. Vooral onze medewerkers hebben hun beste beentje voor gezet en ons prachtige bedrijf positief en met trots gepresenteerd.

De cijfers die we gekregen hebben zijn als volgt:

In de voorrondes kregen we voor de winkelbeoordeling een cijfer: 8,8. Er zijn op 2 verschillende momenten Mysterie shoppers geweest waarbij de cijfers 7.28 en 8.13 gegeven werd. Een 4-tal producten werden beoordeeld met een 7.66. Het gemiddelde van de voorrondes werd op een 8.24 gezet, waardoor we genomineerd werden voor bakker met ster.

 

Voor de finale werd een retailjury ingezet, een ondernemersjury, en een consumenten beoordeling. Natuurlijk telde het cijfer van de voorronde ook mee. De Ondernemersjury gaf ons het cijfer 7.46, de consumenten vonden dat we het cijfer 9.16 verdiend hadden en de retailjury vond dat er hier een daar een paar punten verbeterd konden worden, en gaven ons een 6.78. Op al deze cijfers werd een verdeelsleutel losgelaten, en hier kwam een eindcijfer 7.80 uit. Helaas kwamen we hier dus 0.20 puntjes tekort om een ster te halen.

 

Tijdens een grootste presentatie werd de uitslag bekend gemaakt door Quinty Trustfull van het tv programma Koffietijd, samen met de voorzitter van de NBOV Jos den Otter. Wel 19 winkels wonnen 1 ster, 12 kregen 2 sterren en 6 winkels kregen zelfs 3 sterren. De komende week (van 27 mei t/m 31 mei) wordt in Koffietijd elke dag aandacht besteed aan de wedstrijd bakker met ster 2013 met de sterbakkers in de hoofdrol.

Wij feliciteren alle genomineerde collega bakkers met hun behaalde ster !

Rob zegt: Ik ben enorm trots op mijn mensen die enthousiast en gemotiveerd aan deze westrijd zijn begonnen. We hebben het afgelopen jaar ons hele assortiment nog eens doorgenomen en waar nodig verbetert. We hebben opnieuw de certificering voor HACCP ontvangen, het predikaat fairtrade winkel ontvangen, geinvesteerd in 2 elektrische auto's, het klantenpas spaarsysteem opgezet. Kortom: deze eervolle vermelding is een zeer aangenamen beloning voor ons team.  Via deze weg bedanken wij onze medewerkers voor deze gezamenlijke prestatie.

Verder bedanken we natuurlijk al onze klanten voor het vertrouwen en alle hartverwarmende tips en opmerkingen die we via de internet-stemronde gekregen hebben. Daaruit hebben we weer veel inspiratie opgedaan om verder te verbeteren.

Meer informatie is te vinden op de website van www.bakkermetster.nl

 

Inhoud Winkelwagen

De winkelwagen is leeg

Inloggen / Uitloggen

Hofleverancier Don Linda Schild 300x300

 

Fairtrade Gemeente Gouda