Een van de meest klassieke gebakjes in ons assortiment bij Banketbakkerij van Dijk.
Het is zelfs een gebakje dat bestaat uit meerdere lagen op elkaar.
We beginnen met een lekker luchtig plakje cake, daarop gaat een net zo luchtige Creme(lekker op smaak gebracht).
daar doen we weer een plakje luchtige cake op, een dopje Frambozenmoes gaat daarop.(letterlijk in het midden van het kasteeltje) Hier gaat weeer luchtige creme op, en nogmaals een plakje luchtige cake.
Dit heerlijke kasteeltje rollen we dan in een plakje roze amandel marsepein, dan decoreren we deze met poedersuiker en een amarene kers.
